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            8. 索氏提取器技术和工作原理

              发布于 2020/11/18阅读(321)来源 ltrlw

              摘要

              索氏提取器是以索氏抽提、重量测定为基本原理来测定脂肪含量;即在溶剂的存在下,溶解脂肪,使脂肪随溶剂提炼出来,用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来,烘干、称重、计算出脂肪含量。

              内容

                一、索氏提取器工作原理:
                  索氏提取器是以索氏抽提、重量测定为基本原理来测定脂肪含量;即在溶剂的存在下,溶解脂肪,使脂肪随溶剂提炼出来,用抽提法使脂肪从溶剂中分离出来,烘干、称重、计算出脂肪含量。
                  二、索氏提取器技术指标:

                      1.每批提取样品数:6个;
                      2.提取样品量:0-5g/个;
                      3.提取时间可调,到时报警;
                             

                      4.提取溶剂可自动回收;
                      5.控温范围:室温+5℃ ~ 100℃
                      6.电加热功率:800W;
                      7.电源电压:220V+10V 频率50Hz;
                      8.外型尺寸(mm):740×230×650;
                      9.重量:23kg。
                     10.抽提瓶容积:可选120ml或150ml


                  应用范围:
                  含油量在0.5%-60%范围内的粮食、饲料、油料等各种样品。

                  三、索氏提取器使用说明:
                  A、化验室具备条件:
                  1、索氏提取器;
                  2、分析天平:感量0.0001g;
                  3、干燥箱(电热恒温箱);
                  4、实验室用粉碎机、研钵;
                  5、脱脂棉、广口瓶、脱脂细砂、脱脂线;
                  6、滤纸桶:用直径125mm圆形滤纸,摺成外径24mm左右,长度50mm左右的滤纸桶、滤纸进行脱脂处理,两层。
                  四、索氏提取器操作前准备
                  1、试样制备:(样品一律以净干为准,取样时尽量均匀要求用四分法取样。)禾谷类:粮食和豆类(花生除外)取出去杂质的净干试样30~50g,磨碎通过直径1.0mm圆孔筛,装入广口瓶备用。小粒油料:如芝麻、油菜籽等,取出去杂质的净干试样20g左右,装入广口瓶备用。
                  2、大粒油料:如花生果、蓖麻籽、葵花籽等分取净干试样30~50g,逐粒剥壳,仁壳分别称重,算出仁重百分率,然后切片装入广口瓶备用。
                  3、将抽提瓶用蒸馏水洗净,洗至筒内不留任何杂质,置于干燥箱内烘1小时左右(温度在105℃)取出编号,称重后移入干燥器内冷却备用。
                  4、将摺成圆柱形的滤纸桶放入滤纸桶架内。(注意滤纸上口不得高出滤纸桶架内槽)
                  5、检查电源是否完好,水源是否接牢。
                  6、开电源开关,设定温控仪和调温旋钮温度,预热15分钟。
                  五、索氏提取器操作:
                  1、试样:粮食、饲料等低油脂样品,可直接称取粉碎样品,至0.0002克。先在滤纸桶内地补赛一层脱脂棉,然后将样品转入筒内,再用脱脂棉盖在试样上面。油料等高油脂样品在备用试样中称取试样,倒入烘盒内,放入干燥箱中在105℃温度下烘30分钟趁热倒入研钵中进行研磨,磨碎后,加入适量的脱脂细砂(约2克左右)与试样同磨,将试样研至出油状(注意:试样要既达到出油状,又要不粘糊,有一定的疏松度)后,干净的转入在底部塞脱脂棉的滤纸筒内,用脱脂棉蘸少许**,揩净研钵上试样和脂肪,(再用少量**将研钵清洗一下)并入滤纸筒内,再用脱脂棉塞入上部压住试样,放入抽提器内。
                  2、在抽提瓶内注入无水约340ml,先将抽提瓶套住抽提器,并移至水浴锅上,调节位置使抽提瓶保持良好接触,使旋塞柄竖向即可。
                  3、开启电源,根据所需调节加热温度,显示屏直接显示加热温度值。
                  4、进行溶剂回收时,使旋塞柄横向即可。
                  5、回收完**后,使冷凝管上提,抽提瓶从水浴锅上取出。置入恒温箱内,烘去水份,然后移入干燥缸内冷却后称重,计算含油量。
                  6、使用结束,关闭电源,擦洗干净,保持整洁。
                  六、索氏提取器注意事项(常见故障):
                  1、用二组水源进出冷却,防止挥发;
                  2、根据室温的高低,适当调整抽提加热的设定温度;
                  3、加热方式采用水浴加热,加热前必须先注入蒸馏水,防止电热管烧坏。抽提时请注意水位,低水位时应及时补充注入蒸馏水防止电热管烧坏。

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